現在越來越多的人飲用桶裝水了。但是，很多人不知道怎么選用合適的桶裝水和桶裝水大概能喝多少天。小編今天就告訴大家在各種條件下桶裝水的保質期和如何選用桶裝水。

一、桶裝水保質期。市面上出售的桶裝純凈水的保質期未開封的一般為3個月，也有少數純凈水的保質期只有一個月，所以大容量的桶裝純凈水很容易放過期。瓶裝的純凈水保質期一般為1-2年。

桶裝水打開后保質期：

桶裝水在開封后接觸到細菌引起污染，這些細菌的主要來源于手、杯子、飲水機等。 如果是手觸碰桶裝水的封口，很容易將細菌殘留在桶口上；如果是杯子不經常清洗液會使細菌殘留；飲水機是最容易滋生細菌的地方，因為桶裝水內的雜質、礦物質都會沉淀在飲水機的內膽里，時間一長，就會嚴重影響到飲用水的質量。

開封了的桶裝水的保質期最長只有15天，最佳飲用時間為5~7天。開封的桶裝水如果放置超過半個月，雖然口感沒有什么變化，但細菌已經超標。所以我們喝桶裝水的時間不宜太長。如果超過了15天還沒有喝完的話，剩下的水就不要再喝了，可作其它處理，不要浪費。

其它水保質期

白開水保質期：只有1天左右。這里說的1天是指灌裝在熱水瓶中的水。而涼白開只有16個小時左右。

純凈水保質期：一般純凈水封裝起來時是不含有細菌的，但是二次開封，會給純凈水造成污染，所以如果純凈水超過5天，最好加熱之后再喝。

礦泉水保質期：未開封的礦泉水具有一年左右的保質期，但是開封之后只有5天左右的保質期，但是由于礦泉水中含有大量的礦物質，不能加熱，不然會造成礦物質沉淀，失去其養生效果。所以礦泉水開封之后超過5天，就不適宜在飲用。

磁化水保質期：磁化水分為人工磁化水和自然磁化水，一般人工磁化水是經過磁化器處理，是水具有弱磁性。這種水的保質期和純凈水沒有什么區別。

二、喝桶裝水的危害：

1、劣質桶可能含致癌物

礦物質水就用PC桶，剛性高，桶壁不很厚，而且是無色透明的。但PC桶相對來說比較好，而TPE桶是一般瓶裝水一次性用的，反復使用有毒，好多地方明令不得使用。

2、二次污染細菌超標

桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心，是無法避免的。飲水機在出水的同時，空氣中的病菌、塵埃會不可避免地進入飲水機和水桶中，細菌的大量生存繁殖，對人們的身體健康極為不利。

3、飲水機千滾水的危害

桶裝水還普遍存在“千滾水”問題，桶裝水在飲水機內被反復加熱，會形成“千滾水”，看似干凈，其實卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。

4、超時服役水桶細菌滋生

每只水桶反復使用100次后按規定就要報廢，但一些中小桶裝水廠家對回收的空桶只在自來水里簡單地沖刷一下就使用，導致水桶中的細菌大量繁殖，再好的水也肯定被污染了。

5、黑心水、黑心桶流毒無窮

“黑心水”是指不法商販用自來水直接灌裝成的桶裝水，“黑心桶”的工業廢料里的高分子聚合物，在水體環境中會滲出，這是一種有機污染物，容易使人體致癌。人飲用了“黑心桶”裝的水，不會立刻有感覺，而是像慢性中毒一樣，危害在多年后才會表現出來。

三、桶裝水怎么選

1、檢查大桶水的桶蓋是否密封。桶蓋不密封，水容易受到細菌污染，特別是在夏季。可用手試著旋轉桶蓋，看桶蓋能否轉動。或將桶放倒一會兒，觀察桶口是否有水滲出。

2、嘗一口水。正常的水應有各類水各自正常的口感，有時會有輕微的臭氧味，這是正常的。如有其他異味或塑料味，則不能再飲用。

3、仔細觀察桶內的水質是否清晰，是否有懸浮物，觀察桶壁，不能有綠藻出現。如發現桶內的水中有懸浮物、異物或渾濁時，則說明水質受到污染，不能飲用。

4、盡量挑選新桶裝的水，舊桶使用時間長，內壁容易產生礦物質沉淀，不易清洗干凈，會滋生細菌。和透明無色桶相比，淡藍色的桶或者淡綠色的桶容易替水質“遮羞”。

5、注意產品的生產日期（桶身或桶底），選擇近期生產的產品。一旦開封飲用后，應盡快飲用完。飲水機上桶裝水飲用期不應超過一星期，否則，水質容易受到空氣中細菌的污染。

6、正規的桶裝水在桶身或者桶底會印有“QS”的標志，購買時一定要看清楚。其次購買桶裝水時一定要選擇大企業的產品。

7、飲水機應放置在干凈、通風的環境中。定期用清洗消毒，保證飲水機衛生。礦泉水和山泉水應保存在陰涼、避光處，避免陽光照射。因為在陽光的作用下，藻類會迅速繁殖，導致綠藻出現。

小編建議：無論是桶裝水還是過濾水，建議使用電磁爐（現在基本上都是電磁爐）燒水，這樣水能燒開。如果用飲水機，基本上水最高能燒到85度左右，一是不能很好的殺菌消毒，二是如果泡茶的話，因為水不開，會影響口感。